在农村，开一块地种植什么最赚钱，这个问题让很多想从事农业生产的朋友们都充满了好奇和期待。首先，我们得知道，不同地区、不同季节，种植的东西会有所区别。比如说，在春季，可以种些蔬菜或者小麦；夏天，则适合种水果、玉米等；秋天时分，可选择豆类或甜菜；冬天呢，就更适合种一些耐寒的蔬菜。

但如果我们要找出哪些农作物比较容易做大生意，那就得考虑市场需求了。最近几年来，一直非常火热的是土豆！土豆不仅营养价值高，而且储存期长，而且几乎全世界都吃它。这就是为什么现在很多人都开始注意观察全球市场上的食材趋势，比如去年全球爆红的小麦，这也使得许多农民决定转型发展。

当然，还有一些植物性食品，也能快速上市赚钱，比如菠菜、芹菜这些绿叶蔬菜，它们不仅营养丰富，而且价格稳定，需求量大。如果你手头有空地，可以试试这类产品，看看自己的收益是否能达到预期。

另外，现在市面上也有各种花卉和草本植物，比如兰花、小苗等，它们对于城市居民来说，是很好的装饰品，同时也是室内空气净化剂，因此它们在市场上的竞争力是相当强的。

总之，要想快点赚钱，最重要的是了解市场趋势，并且根据当地气候条件选择合适的作物。而且还需要不断学习新技术、新方法，以提高效率和产量，让你的农场变得更加现代化、高效，从而确保收入稳定增长。