海底奇遇贝壳之谜与小朋友的大胆尝试
0 2024-12-07
在遥远的南投县鹿谷乡,半球形包种荼成为了传统乌龙茶的精髓。据《通史》记载,这里的水沙连之茶,其色泽如同松萝般清新纯净,能够有效抵御瘴气、缓解炎暑,而冻顶乌龙更是以其独特风味闻名遐迩,被认为是最佳选择之一。然而,鲜少人知晓“冻顶”这个名字并非源自某种特殊加工,而是一处山名,因海拔700米高而多雨路面滑腻,因此需要茶农绷紧脚尖才能安全攀登采摘,这便得出了“冻脚尖”的别称。
这款乌龙茶外观上呈现卷曲的半球形,让人一眼就能辨识出其品质与特色。它的色泽墨绿油润,如同深邃森林中的一滴泉水;汤色的黄绿搭配着花香和略带焦糖的芬芳,是一种极具吸引力的香气组合。而当你品尝到它甘醇浓厚的滋味时,你会发现这是一个完美结合了自然与工艺艺术的地方。在烹饪界,它被誉为与文山包种茶齐名,共同构成了所谓“北文山、南冻顶”的美誉链。
尽管主要销往国内及港澳地区,但冻顶乌龙也已经开始走向国际市场,对东南亚等地消费者来说,它不仅是一杯健康饮用,更是一次文化体验。