在遥远的南投县鹿谷乡，半球形包种荼成为了冻顶乌龙茶的源泉，这是一种发酵程度适中的佳品。据《通史》记载，水沙连之茶以其松萝般的颜色而闻名，它不仅能驱散瘴气、消暑，但当选中冻顶作为最佳选择时，其珍贵性便更加显著。不过，由于产量有限，这种优质茶叶被人们追捧。

冻顶本身就是一个山峰名称，海拔高达700米，那里降雨丰富路途崎岖，因此要想到达采茶地点，农民们必须小心翼翼地绷紧脚尖，以避免滑倒，从而得名“冻脚尖”。这片区域因其独特的地理环境和严苛的生产条件，使得每一朵花香都带着焦糖的余韵，让人难以忘怀。

冻顶乌龙外观诱人，是卷曲型半球形，它呈现出墨绿色的油润光泽。在泡开后，其汤色则是黄绿相间，有着清新的花香和略带甜蜜的焦糖味道。这种甘醇浓厚的滋味让人回味无穷。此外，在与文山包种茶并列称号为“北文山、南冻顶”，更是增添了它几分独特魅力。

至今，冻顶乌龙主要销往省内及港澳地区，同时也出口到东南亚国家，为饮用者带去了一份来自台湾深山里的美好传说。