猪胃肠水肿病是一种由致病性大肠杆菌毒素引起的急性疾病，能够在一年四季内发生。以下是对猪胃肠水肿病症状和防治措施的介绍。

一、猪胃肠水肿病的症状

本病通常表现为突然发作，无明显体温变化。在早期，患猪会感到精神沉郁、肌肉震颤，不食或减少食欲，有轻微腹泻和四肢不协调。它们可能会出现摇摆姿态或盲目行走，并且常见于脸部、眼睑等处有明显水肿。此外，指压这些部位可留下压痕。该疾病的死亡率较高。

解剖检查时，可以发现头部皮下组织、大半胃壁及大腸间膜出现了严重的水肿。此外，还可能观察到淋巴结充血和水肿，有时还会发现心包积液以及其他器官受损。

二、预防措施

由于此类疾病发作迅速并且致命，我们目前尚无特效治疗方法，因此重点在于预防。以下是一些有效预防策略：

确保母猪喂养均衡营养，以保证乳汁质量和数量，同时确保仔猪获得足够营养以增强其抗生能力。

加强断奶前后的管理工作，为仔猪提供适量青绿饼料，以及必要的矿物质和微量元素，如维生素E、硒、铜和铁等，以提高抗应激能力。

断奶过程中要逐渐减少母猪进食量，同时逐步增加仔鼠进食量，最终达到完全断奶状态；避免突然改变喂养方法。

遵循良好的卫生习惯进行消毒处理，并确保光照充足，让仔鼠适当活动以增强免疫力。

三、新型治疗方法

该疾病的一般治疗原则是综合性的，对症处理，这包括抗菌消炎剂用药，加强心脏功能，用解毒剂利尿，以及早期治疗效果最佳后期疗效一般无效。具体来说：

一旦发现动物表现出这种症状，要立即对整群动物进行全面的药物使用，即使感染但未表现出临床症状也要进行全群应用，以争取更多时间进行治疗。

在初期阶段可以使用缓泻盐来促进胃道蠕动并释放分泌物，以排除体内污秽内容物，常用的抗生素也可以用于辅助治疗。

对于初期患者，可以采用维生素E作为对症药物有一定的效果。

缺乏硒将加剧这种疾病的发生与发展，因此补充硒成为了辅助治疗的一个重要环节，从而提高了疗效率。

使用心脏保护药品以促进血液循环，加上利尿剂来帮助排出因缺氧导致的心脏负担过大的身体废弃物，从而减轻心脏负担。

进行肌肉注射卡那霉素或链霉素，每天两次持续三个日子。这是当前最有效的一种干预措施之一。