我认为，只要有投资，就一定会伴随着风险。养虾的风险与掌握的经验息息相关，经验和技术越好，风险就越小。除此之外，还必须精心管理销售渠道，以确保龙虾不会因缺乏销售渠道而产生浪费，从而降低养殖风险。实际上，市场对虾的需求依然相当旺盛，只要养殖得当，并且销售渠道完善，不仅能有效控制风险，而且利润也将十分可观。

关于养虾的一些注意事项如下：

池塘清理：在开始养殖之前，一定要进行彻底的池塘清理工作，可以撒入石灰粉进行消毒，但最好是在十五天前做好准备。如果池塘曾经用于过其他鱼类或饵料的话，那么需要及时清除残留物，这样可以减少对龙虾生长的负面影响。

调节水质：一旦透明度下降到20厘米左右，就需要更换部分池水。在更换水的时候，要先排放底部污染较重的水，然后再灌注新鲜水。如果雨季多雨，可以简单地排出表面的淡水即可。

合理投饵：在初期，每天喂食三次是比较合适的（如早、中、晚），到了后期则需增加频率至每天六次，每隔四小时喂食一次。选择高质量的饵料，如活虫、螺蛳等，对于龙虾成长大有益处。

防止浮头：如果发现龙虾出现浮头现象，这通常是由于缺氧导致的问题，因此必须密切监控池中的氧气水平，在缺氧时尽量避免喂食。此外，当遇到干旱情况时，要及时补充足够数量的人工灌溉，以便提前发现并采取防治措施。