疫情期间，农机作业包括播种、施肥和收割等环节，成为保障粮食安全的关键。笔者所在的江西省，以粮食主产区著称，在疫情防控取得阶段性进展后，开展撂荒耕地治理行动，促进春播春种。在调查过程中发现，山区耕地多年来因种植早稻难度大而被撂荒，现在却有妇女们忙碌地劳作在水田中。

政府下了通知：“今年不允许耕地荒着”，要求农民必须种上水稻。虽然农机化水平提高，但由于成本急剧上升和效益低下，是农民撂荒耕地的根本原因。在江西余江的一些合作社，即使是国家级示范社，也面临发展困境。

农业生产社会化服务缺失也是导致大量耕地撂荒的一个重要原因。为了鼓励农民复耕，小村委会提供统一的农业生产社会化服务，有助于激励一些弃耕小农户复耕甚至扩大种植规模。在丘陵山区，一部分仍在种植粮食，而另一部分放弃了，这主要是因为单季中稻亩产量更高。

常态化应对疫情稳定粮食供给是首要目标。2020年2月14日，江西省视频会议要求千方百计保障农产品供应，全力稳定粮食生产，并坚决完成全年438亿斤的总产目标。然而，由于近年来农民放弃早稻种植的情况不断加剧，加之2019年的早稻面积比2018年减少9.3%，二季晚稻面积比上一年减少8.3%，实现这一目标将非常具有挑战性。

为确保实现该目标，一些地方将撂荒耕地治理与早稻播种面积任务相结合，将工作分解到乡镇、村落实到户和田，对连续两年的依法收回承包权、暂停土地补贴进行处理，有的地方还纳入日常考核，对不力造成减少播種面積或土地撂荒村庄追究责任。此外，还有一些地方划定了非正常情况下的土地撂荒比例，对超出比例的领导人员就地免职。此外，该地区推行高标准農田改造项目，如修整田埂、合并零散土地等，使得原本杂乱无章的地块变得更加整齐有序。这一切都为解决问题创造了良好的环境，为确保粮食安全做出了积极努力。但值得注意的是，不同地区政策执行情况可能存在差异，因此需要根据实际情况灵活调整策略以达到最佳效果。