在进行小龙虾的养殖技术时，无论是规模化生产还是家庭养殖，可能会遇到一些问题。这些问题包括水质管理、饲料配方、疾病防控以及生长环境等方面。下面将详细讨论这些问题及其解决方案。

首先，我们来看看水质管理问题。在小龙虾的生活史中，它们需要经过不同的生长阶段，这个过程中水质的变化对它们影响很大。如果水质不佳，小龙虾可能会因为缺氧或者过度浓缩而死去。因此，确保稳定的水温和适宜的pH值非常关键。此外，还需要定期补充营养物质，如鱼肉碎片或藻类，以提供必要的营养给予其正常生长。

接着我们可以探讨饲料配方的问题。小龙虾作为高价值海鲜，其饲料需求也相应提高。但是，如果没有科学合理地配制饲料，不仅不能满足其生长需求，而且还可能导致健康问题。这要求在选择和准备饲料时要考虑到不同成年的需求，并避免过多重复某种食物，从而造成营养不平衡。

接下来，我们就要谈谈疾病防控了。由于生物多样性极高，尤其是在人工环境下，小龙虾容易受到各种病原体感染，如真菌、细菌和病毒等。这意味着必须采取有效措施来预防和控制疾病蔓延。一种方法是保持良好的卫生条件，比如清洁设备和隔离新加入的小龍蝦群，以减少交叉感染风险。此外，还可以使用药剂或生物疗法来治疗已发生的小龍蝦疫情。

最后，我们来说说关于生长环境的问题。在自然界中，小龍蝦通常栖息于岩石缝隙或珊瑚礁内，而家畜场则需要模拟出这样的环境条件。这意味着提供足够大的空间让它们自由活动，同时确保能够找到隐蔽的地方躲避捕食者。此外，还需要注意光照强度，因为太阳光直接照射会损害他们的眼睛，因此通常采用透明塑料罩以保护它们免受伤害。

综上所述，小龙虾养殖技术是一个复杂且需精心呵护的事业，其中涉及到的挑战无处不在，但只要我们能够识别并妥善处理这些挑战，就能保证一个成功且可持续的小龍蝦产业发展道路。而对于未来的趋势而言，一方面应该继续研究如何提高产量降低成本；另一方面，则应该更加注重环保与可持续性，将农业转变为更绿色的行业形态，这样才能使得这项工作既经济又有利于环境保护，为消费者带去更多优质产品，同时也促进整个社会经济发展。