我最近在阅读瑞士日内瓦大学专家的研究成果，发现喝绿茶确实有助于减肥。据保加利亚《言论报》报道，摩根博士等人进行了一项实验，他们选择了一百名体重过重的二十五岁男子，让他们吃相同的食品，这些食品中蛋白质含量为13%，脂肪含量为40%，碳水化合物含量为47%。研究人员将这些参与者分成了两组，一组在口渴时饮用绿茶，而另一组则饮用咖啡或其他饮料，然后观察两组人的身体代谢情况。研究结果表明，喝绿茶的人消耗热量速度更快。

研究人员分析说，由于绿茶中的咖啡因与黄酮素结合后能迅速消耗热量，加上其中的芳香化合物能够溶解脂肪，防止它们囤积在体内。而维生素B、C和咖啡因能够促进胃液分泌，有助于消化和消除脂肪。此外，绿茶还能增加新陈代谢，对营养、热量和体液都有一定的作用，并且可以强化血液循环，从而减少血脂贮存，最终达到减肥的目的。