在中药材种植基地网上农民们对天麻进行了精心的人工培育及加工

本站原创 0 2024-12-17

天麻是一种靠寄生生活的草本,它的地下块茎是重要的药材,国内外市场都大量需要。过去生产天麻是用无性繁殖法。由于天麻种植少,容易退化,所以产量和质量都不能满足需求。

采用人工有性繁殖法就可以大量生产,而且质量也好。然而,天麻虽是草本植物,但它全身没有叶绿素,要寄生在密环菌上获得养料。而密环菌是一种真菌,它也要寄生在一些树干的基部,靠分解出的初腐树汁生长。所以,要人工繁殖天麻,就要协调好这三者的关系。

一、密环菌材的培育应尽量采用野生密环菌作为菌种。密环菌一般生长在林边和溪边倒卧的半腐烂树干、树桩上及比较湿润和有机质较多的土壤中,可人工采集回来接种培育。在操作时,要注意保持环境清洁,以免感染到杂菌。此外,还需选择适合密环菌繁殖的树段材进行栽培。

二、天麻种子的培育可通过采集初生的野生天麻做种苗,在密环菌材中培育到开花时,再进行人工授粉。这项工作旨在提高着果率并实现大规模生产。在7月至8月间收获成熟的小籽,并将其播入小窖内,小窖应宽60~70厘米、高约100厘米、深28~35厘米,以便于后续根系扩展。

三、播下的小籽需要先铺设一层腐殖土,然后放置含有活性微生物(如黑色霉)的人造或自然材料以促进根系发达。一旦观察到幼苗萌芽,即可覆盖厚实的地面材料,如阔叶子枝条或细碎木屑等,上方再覆盖一层薄膜以保温保护。此外,每隔6~8厘米即插入新鲜切割过的小苗,这样既能保证每株植物得到充足光照,又能防止病虫害侵袭。当植物达到一定高度后,将这些幼苗移植至更为广阔空间继续成长发展。

四、最后,当地温度降低至10℃左右时,即进入休眠期,此时采挖出的冬季蒸发水分最少,质地最佳,因此,最理想的是就在此期间采挖并进行加工。如果错过这一时间点,由于水分积聚会导致品质下降。此外,在处理过程中,不仅要去除表皮,还需刮去鳞片状粗皮,并按照比例加入明矾来煮沸,以去除苦味;或者可以使用蒸汽来软化块茎,使其易于脱皮与洗净;最后,用火烤或煤炉烤制直至完全干燥,但需避免熏黑,从而确保产品整体品质良好且安全储存不易受潮蛀食。不论何种方式,都必须确保整个过程中的温度控制以及避免热源过度强烈,以防止产品变硬变脆,或出现其他问题。此外,对于批量制作,也应考虑如何合理布局设备以减少劳动强度,同时保障每个部分均匀曝晒从而使得所有产品均达到相同标准。

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