在2020年，全球范围内的养殖业经历了前所未有的挑战。COVID-19疫情导致供应链中断、市场需求变化以及政策调整，这些因素共同作用，使得传统的养殖业模式面临严峻的考验。然而，在困境之中，也出现了一些新兴的养殖项目和策略，它们不仅为农民提供了新的致富途径，还帮助缓解了食品供给紧张的问题。

除了传统作物外，其他什么类型的植物在当时也很值得种植和销售呢？这需要我们从多个角度去探讨，包括市场需求、技术适应性、生态环境等因素。

首先，我们要关注的是市场需求。在疫情期间，由于人们对健康食品越来越重视，某些特定的蔬菜类植物，如高蛋白、高维生素和矿物质含量较高的绿叶蔬菜，其消费量显著上升。例如，菠菜、羽衣甘蓝、大蒜等这些食用植物由于其抗氧化作用和营养价值被广泛认可，因此它们成为了许多家庭餐桌上的常客。此外，一些能够提取抗病毒成分或具有免疫增强效果的植物，如紫罗兰、三七等，也受到消费者的青睐。

其次，从技术适应性来看，不同的地理位置可能会有不同的适宜种植类型。在一些地区，由于气候条件限制，对于那些耐寒或者耐热特性的作物来说，其经济效益将更高。而且，与传统作物相比，这些新兴作物往往更容易实现机械化生产，可以大幅提高劳动效率，并降低成本。

再者，从生态环境出发，有一些可以通过生物循环系统进行培育并迅速繁殖的一般水生生物，如藻类（如 Spirulina）、鱼类（如淡水鱼）等，它们不仅能提供丰富的人体营养，还能有效利用资源减少污染。这对于在海洋资源有限或河流干涸的地方尤为重要，因为它可以作为一种替代品来满足居民日常饮食需求，同时也有助于改善水域质量。

最后，还有一点不可忽视，那就是政策支持与补贴。在很多国家政府为了鼓励农业发展而实施了一系列扶持政策，比如对特定农产品提供补贴、小额贷款以及土地使用优惠等。这对于初创企业或小型农户来说是一个巨大的激励，让他们能够快速进入市场，并获得一定程度的财务保障。

综上所述，在2020年的特殊背景下，不仅传统农业领域，而且是各种新的非传统农业项目都有机会崭露头角。特别是在考虑到健康意识提升、新技术应用和政策导向的情况下，更是让这些项目拥有了更多赚钱空间。如果你正在寻找新的致富路径，或许应该考虑一下这方面的事情，因为未来的可能性似乎就在眼前，而现在就开始准备，将是一份明智之举。