选品种：选择合适的品种是肉鸽养殖成功的关键。目前市场上有多种肉鸽品种，如大型肉鸽、小型肉鸽等，每一种都有其特定的优点和适应环境。在选择时，需要根据自身条件、市场需求以及饲料成本等因素综合考虑。

饲养环境：良好的饲养环境对于提高肉鸽的生长速度和质量至关重要。育肥期要确保充足的空间，保持干净整洁，避免疾病发生。此外，要注意防风防雨，以减少羽毛损伤。

饲喂管理：合理规划饲喂计划，对于提高肉鸽的生长效率非常关键。可以采用混合饲料或者定制配方来满足不同阶段鸡群对营养素的需求，同时要注意水源安全，保证鸡群获得清洁、无污染的饮水。

疾病预防与治疗：疾病是影响肉鸽产量和质量的一个主要因素。因此，在生产中要建立完善的一站式服务体系，不断加强疫苗接种和药物治疗措施，加大对常见疾病如新城疫、结核等进行控制力度。

销售策略：销售渠道直接关系到产品价格及利润水平。可以通过线上平台、农贸市场或直接向餐饮企业供应等方式来推广产品。此外，还需要不断跟踪消费者反馈，并根据市场变化调整销售策略以保持竞争力。