养蜂的核心利润来源于精心摇取蜂蜜，随着季节变迁，采蜜技巧也需相应调整。在长江流域，摇蜜的基本原则是：春季要及时、夏季要频繁、秋季要稳定、冬季则需停止。我们来逐一探讨这些关键时期的采蜜策略。

春季要及时

随着春天的到来，气候渐暖，大自然万物复苏。这个时候，蜂王开始产卵，而工蜂们外出采集花粉和花露水，不仅为自己储备食物，还在为未来的幼虫存储能量。这一阶段尤其重要，因为中型工蜂会在3月底前后，将初次酿制出的成熟蜂蜜储存起来，以供育儿和自我生存，同时留有余粮以备不时之需。此外，由于春天植物陆续绽放，我们需要尽早开始摇取，使得蜜源巢房空出空间，以便于接收更多新鲜花粉，这样可以激励工蜂更积极地外出工作，从而促进整个群体的繁殖与发展。然而，在进行早期摇取时，我们必须确保留下足够多的口粮给予我们的勤劳小伙伴们。

夏季要频繁

夏天是采集丰富资源的时候，一系列主要植物如柑桔、油菜以及枣树等开花盛行。当它们进入高潮期间，每隔3至5天就进行一次搅拌，是为了满足忙碌的小黑匠们对新鲜食材需求。在这段时间里，要确保充分利用好每一个黄金时间点，以保持生产力水平，并鼓励他们不断努力工作。然而，当主导性的花朵周期结束之后，那些零星分布的种类将成为新的重点。一旦这种情况出现，就需要适当延长间隔，即每隔15至20天再次进行一次搅拌。而到了夏日炎炎，最热的时候，对于少有的剩余植被来说，让它们休息一下也是理所当然的事情。

秋季要稳定与冬季停歇

秋天是一个收获与准备越冬饲料的大好机会。这一阶段由于野菊和荞麦等野生植物开放，为群体提供了必要补充。但同样需要注意的是不要过度搅拌，以免消耗太多精力。在秋末即将步入寒冷冬眠之前，我们还需要提醒自己思考如何为那些即将进入安眠状态的小伙伴们准备足够数量甚至稍微多一点点用于越冬饲料储备。如果没有充裕的饲料供应，他们可能会面临困难甚至危险。而对于位于长江中下游地区的一些特定的种类，如西方中型工蟹，它们越冬所需食物量远超过其他类型，因此我们必须更加谨慎地规划预算并准备足够数量以保证安全无忧地度过漫长寒冷之旅。