我所在的山东省崂山县，是1904年引进了萨能羊与当地的山羊进行杂交改良，经过多年的培育和优化，最终在1976年将这一品种命名为“崂山奶山羊”。这头牛羊以其高产和对粗饲物质的耐受性而闻名，它们被广泛引入到了江西、浙江、江苏、陕西和山西省等地。从体型来看，这些崂山奶山羊通常身高在0.71到0.84米之间，体长则介于0.74到0.90米，胸围则大约是0.82至0.95米，而它们的体重一般会在47.8到75.5千克之间。它们开始泌乳是在每年的8月至10月期间，每头母牛可以产出800至1000千克的鲜奶。

这些牛羊通常在4到6个月的时候就能够达到性成熟，而到了18个月左右，就可以进行第一次配对。在整个生命周期中，它们每年都会产生一只小羔，并且平均每次生产的小羔数量达到了172.6%，这意味着几乎所有的小羔都能够存活下来，这对于养殖者来说是一大福音。