首先，我们来了解一下天然蟹苗和人工繁殖蟹苗的主要特点。天然蟹苗通常指的是长江水系河蟹通过自然生态环境中的生命周期后产生的幼体。这种方法虽然能够保证部分幼体具有较好的体质，但由于受到多种复杂环境因素的影响，产量不稳定，而且发苗期较晚，生长时间短。

相反，人工繁殖蟹苗则是通过现代科技手段进行的人为控制，可以实现品种纯、产量集中、质量易检验等优势。例如，采用江苏早繁苗技术可以提前二三个月开始养殖，使得当年能养成100克以上乃至150克以上的大型河蟹，从而降低生产成本和提高资金回报率。

然而，无论是天然或人工，都需要注意一些问题，比如品种不纯、选用亲本过小、近亲交配导致品种退化早熟等。此外，由于市场需求增加，对河蟹的人工育苗已经成为促进河产食品供应的一项重要措施，不仅能够解决大量农村劳动力就业问题，还能推动相关工业发展和科技人才培养，为菜篮子工程提供支持。

总之，一万元在家养殖，如果选择正确的方式，比如合理规划饵料供应、环境管理以及科学操作，可以获得较高收益。但无论是选择天然还是人工繁殖，都需要对市场需求有清晰认识，并根据实际情况做出合理决策，以确保投资回报率最大化。