为了确保行业自律和互律机制的顺畅运转，规范鲜香菇出口经营秩序，防止不正当竞争行为，并有效突破国外市场技术性贸易壁垒，以保障我国菇农、生产企业、行业以及国家的利益，并促进产业健康持续发展，鲜香菇出口企业会议达成了以下同行协议：

一、鲜香菇出口行业组织机构

鲜香菇出口协调机构隶属于中国食品土畜进出口商会（以下简称“商会”），秘书处设在商会茶土部。

二、鲜香菇出口同行协议价制订、调整程序

在充分征求鲜香菇出口会员企业意见的基础上，协调组制定和调整鲜香菷输出同行协议价（附件a），并由鲜香菌输出协调组会员大会（或通过通讯形式）通过后执行。

三、申办预核签章有关手续

（一）审核内容：

输出合同中与价格条款有关的项目；

交纳鮮芯木輸出自筹業界發展資金銀行回執；

交納商會簽章服務工作工本費銀行回執。

（二）申请和办理

輸出企業在報關前，應將輸出合同及交納業界資金證明等材料複印件郵寄或送達商會。

在輸出企業申報材料齊全，並經商會審核符合“鮮芯木輸出同行協議價”的情況下，商會將於輸出的合同上加蓋“輸出品價預核專用章”。同時應於收到全部申報材料後兩個工作日內將加蓋專用章后的輸出品合同寄送申報企業。

對不符合要求的輸出品合同，則由海關拒絕放行。

輸出品合作社與其它相關單位進行聯繫時，不得使用未經預核簽章的手續文件。

四、行业自律机制

鮮芯木输输出口協調組監事會負責對涉嫌違規的事項進行調查。2004年11月24日，在考慮了各方面意見之後，我們決定如下：

1）、認定為違規情節輕微者，由監事會提出處罰決議；

2）、情節較重者，由監事會提出處罰決議並提交給理事會討論通過；

3）、情節嚴重者，由監事會提出處罰決議並提交給總幹事報告政府主管部門按相關法規予以處罰。