为了确保行业自律和互律机制的顺畅运转，规范鲜香菇出口经营秩序，防止不正当竞争行为，并有效克服国外市场技术性贸易壁垒，以保障我国菇农、生产企业、行业以及国家的利益，并促进产业健康、可持续发展，鲜香菇出口企业会议达成了如下同行协议：

一、鲜香菇出口行业组织机构

鲜香菇出口行业协调机构隶属于中国食品土畜进出口商会（以下简称“商会”），秘书处设在商会茶土部。

二、鲜香菇出口同行协议价制订、调整程序

在充分征求鲜香菇出口会员企业意见的基础上，协调组制定和调整鲜香菷输出同行协议价（附件A），并由鮮香菷輸出協調組會員大會（或通過通訊形式）通过后执行。

三、申办预核签章有关手续

（一）审核内容：

出口合同中与价格条款有关的项目；

交纳鮮香 菌輸出自筹業界發展資金銀行回執；

交納商會簽章服務工作工本費銀行回執。

（二）申请和办理

出口企業在報關前，應將輸出品合同、中與價格條款相關項目等材料複印件郵寄或送達商會。對於申請加急辦理的輸出品合同，也可采用傳真方式提供上述材料。

在輸出品企業申報材料齊全，並經商會審核符合「鮮 香 菌 輸 出 同 行 協議 價 格」的情況下，商會在輸出品合同上加蓋「輸品價格預核專用章」。同時，由於收到全部申報材料後兩個工作日內將簽章後之輸品合同寄送申報企業。（以寄出時間為準）。

對於不符合要求之輸品合同，則由海關不予放行並通知該項非法活動。

輸出品企業前往海關時，以加蓋「OUTPUT PRICE PRE-VERIFICATION SEAL」標誌者之输产品报关即可放行；而未经预先批准及签章之输产品则不得报关。

经过预核验签章后的输产品有效期为一个月，如发货时间超过有效期限，则需重新按此程序办理预核验签章手续。

四、行业自律与互律机制

鲜肉部门监事团负责监督检查涉嫌违规行为的事宜。2004年11月24日，在召开了专门会议之后，我们已经做出了以下规定：对于违反这些规定所作出的决定将被视为违规行为进行处理：

1.) 低于业界共识价格销售新鲜蘑丁;

2.) 以低廉价格进行竞争以争取客户;

3.) 成交单据存在欺诈或造假情况;

4.) 成交单据未能按照规定备案，或是使用商品编号进行交易;

5) 不向秘书处提供所需资料，或拒绝接受监事团调查;

6) 被认定有违反职业道德行为;

进一步细化了调查过程：

每季度结束时，将根据海关统计数据，与进口国海关统计对低于同行协议价出售新鲜蘑丁的企业及其成交单据等相关文件进行调查;

调查对象必须接受并配合秘书处提供相关文件等调查要求；被调研单位可以向秘书处提出异议理由;

保密被调查公司名称及其客户名称，以保护其业务隐私；结果将提交给监事团评估其违规程度，并最终由经理大会通过后实施相应惩罚措施;

秘书处鼓励并接收业界举报，同时保持匿名身份安全;

对于已受到惩罚的一方，如果满足条件，可向秘书处提交正式请求恢复权利，该请求若经确认则能够取消之前取得的惩罚措施;

五、本次会议还讨论了建立新的资金管理制度来维护良好的国际关系，以及解释权归属于协调组委员会。在整个过程中，我们致力于确保该体系能够正常运行，同时减轻企业负担，使他们更容易进入国际市场。此外，我们也明确指出了那些寻求规避国内管理制度的手段是不被允许且将受到严厉打击的情况。