在推进乡村振兴和产业扶贫的过程中，云南省玉溪市新平县建兴乡抓住机遇，大力发展食用菌种植产业。近日，羊肚菌迎来了采摘季，其市场需求激增。

在建兴乡彝族小寨的羊肚菌大棚里，工人们正忙着采收成熟的羊肚菌。在这里，每年11月是种植羊肚菌的最佳时节，而次年1-3月则是采摘时节。这得益于当地农民们通过“公司+政府+院校”的模式不断研发新品种，如2019年11月玉溪盛康生物科技有限公司开始研发种植羊肚菌，这项技术经过一年多的发展，不断扩大了种植面积，并且技术也得到改善。

今年第一轮采摘已经结束，现在正在进行第二轮采摘。由于羊肚菌味道鲜美可口，含有丰富的氨基酸，同时，还具有较高的药用价值，被称为“菌菇界的佼佼者”。这些新鲜采摘并烘烤后的羊肚菌销往外地或销售给当地消费者。

此举不仅为周边群众带来了收益，也解决了就业问题。李江平农业农村综合服务中心工作人员表示：“这几年，我们通过‘公司+政府+院校’模式不断研发新品种，如去年我们尝试了5亩羊肚菌田，以非常好的效益结尾今年，我们扩大了种植面积，每天需要20人左右，这样做不仅提升了经济效益，也帮助周边农户解决就业问题。”

综上所述，在国家防疫政策新十条下支持下的努力，让这种本土特色产业迅速发展，为当地人民带来了新的致富希望。在未来的岁月里，这片土地将继续孕育更多财富，为乡村振兴贡献力量。