养牛作为一种传统而又高效的农业活动，需要多方面的知识和技能。首先，养牛要什么技术？这不仅仅是指简单的饲料管理，更包括了动物营养学、兽医医学以及现代化设施建设等多个领域。

饲料与营养管理

在选择饲料时，需要考虑牛隻不同阶段（如育种期、产奶期或肉用）对营养素需求的差异。同时，要确保水源安全卫生，以免影响牛隻健康。此外，还需了解如何合理搭配饲料，以避免因过度某一类食物导致疾病或性能下降。

动物行为观察与心理调适

了解牛隻基本行为特征，如社交性、成熟周期等，对于提高牧场效率至关重要。此外，正确处理牧场中的冲突和训练新来的牠，是保证牧场稳定的关键。

健康监测与疾病预防

定期进行体重检查、血液检测和其他健康评估是保障良好生产力的关键。针对常见疾病，如呼吸道感染、高温热射病等，可以采取预防措施，如疫苗接种及改善宿舍环境。

疗护与药物使用

对于患病的牛隻，必须迅速诊断并给予适当治疗。这可能包括抗生素治疗，但应注意合理使用，并遵循兽药规定以防止抗药性问题出现。

生长发育管理

对于肉用牠，这涉及到精准喂食计划，以及优化繁殖策略来提升遗传潜力。在奶制品行业中，则主要关注如何维持良好的乳房健康和产量水平。

设施建设与操作技巧

设计舒适且清洁的地面铺设，有助于减少细菌滋生的机会，同时也能保护农民免受伤害。此外，对于自动喂食系统、清洗设备等现代设施的正确操作同样重要，它们可以大幅提高工作效率并降低劳动强度。

案例分析：

在中国四川的一家名为“青羊山”的规模化奶业企业，他们采用了先进的人工授粉技术，这有助于提高母 cows 的妊娠率，从而增加了整体产量。而在美国加利福尼亚州的一个草地畜牧业公司，他们通过实施精准喂食计划成功提升了肥育牦 牛 的增长速度，并且显著降低了医疗成本。

综上所述，“养牛要什么技术”并不只有一个答案，而是一个复杂的问题，其解答涉及多个层面的综合运用。不论是在发展中国家的家庭小户口还是在发达国家的大型商业农场，都需要不断学习和实践这些技术，以确保高效可持续地进行畜牧产业发展。