陕西省是中国著名的药材生产基地之一，拥有丰富的自然资源和良好的气候条件，是许多高价值药材的理想产地。其中，黄芪因其独特的地理位置和土壤环境，在全国范围内享有盛誉，被广泛用于中医治疗。

黄连是一种常见的中草药，以其清热解毒、利水渗湿等功能而闻名遐迩。在陕西境内，由于当地土壤多为红色壤质，含有大量铁质，这对黄连品质产生了积极影响，使得出产于此地区的黄连质量更佳，更受市场欢迎。

桂枝在传统医学中具有温经止痛、活血化瘀等功效，是一种非常重要的中草药。陕西省境内山区丰富的地形和多样化的地貌，为桂枝提供了优越的生长环境，同时也使得桂枝成熟期较短，从而提高了它在市场上的竞争力。

当归因其滋补肝肾、调和气血、美容养颜等作用，对于现代人来说尤为受到青睐。由于陕西省地域辽阔，各个地区适宜不同类型当归种类生长，因此当归成为一种经济性价比很高的大宗农产品之一，其价格稳定且需求旺盛。

牛膝作为一种珍贵草本植物，在中国传统医学中的应用非常广泛，它不仅能治療女性病症，还能增强体力和抵抗力。牛膝以其独有的根部特性，在陕西这片肥沃土地上能够生长发达，因而成为这里一大特色农产品，也是吸引外国买家购买的一大原因。