蝗虫养殖技术作为一种新兴的农业产业，近年来受到了越来越多人的关注。它不仅能够提供高蛋白的食用昆虫，而且还能为环境带来积极影响。但是，在追求规模化生产的过程中，这项技术也遇到了一系列挑战和风险。

首先，种子资源是蝗虫养殖的关键因素之一。良好的种子质量直接关系到后期饲料成本、生长速度以及产量等多个方面。在大规模生产中，要保证种子的纯度和健康状态是一个较大的难题。此外，由于不同地区气候条件不同，对于选择适宜区域进行养殖也是一个重要考量点。例如，一些地方可能因为天气原因导致无法持续供应足够数量的水分给蝗虫。

其次，环境控制对于蝗虫养殖至关重要。这包括温度、湿度、光照等多个因素。在大面积农场里，每一个参数都需要精确控制，以确保所有羽毛蟹均处于最佳生长状态。如果环境条件出现异常，比如温度过高或过低，都可能对蝗虫造成伤害，从而影响整体产出。

再者，饲料配方设计也是提高效率和减少成本的一个关键点。大规模生产时，不同阶段的幼蟹有不同的营养需求，因此必须制定出合理且经济实惠的饲料配方。而且，由于市场需求变化，以及消费者偏好向更清洁、更安全方向发展，使得产品开发与市场调研成为必不可少的一环。

此外，大型农场在管理上也面临诸多问题。由于人力不足或者自动化设备成本较高的问题，有时候难以有效地监控每一只羽毛蟹的情况，即使存在问题，也很难及时发现并采取措施。此外，还有一些生物学上的问题，如疾病防治策略缺失，以及如何有效控制羽毛蟹之间或与其他昆类动物之间传播疾病的问题。

最后，大型农场为了实现快速增长往往会忽视一些细节，比如初期投资巨大、大量原材料消耗、大量能源消耗等，这些都将增加企业运营成本，并且在某些情况下可能会对环境造成负面影响。

总结来说，无论是在物质资源还是管理层面的要求上，大规模推广牟氏飞蛾（即蜻蛾）及其类似品种的人工繁育，都是一项复杂而具有挑战性的任务。这需要不断探索新的技术手段，同时加强科研投入，以克服现有的困境，为社会提供更加可持续、高效的大众食品来源。