此病是由饲料中缺乏维生素和过量投喂变质的鱼虾及长期投喂脂肪含量较高的饲料，导致脂肪在鳖体内大量积累，造成代谢机能失调而引起的。病情较轻时，剖开腹腔能闻到恶臭气。原来柔软乳白色的脂肪组织变成较硬的蛋或黄褐色，肝脏发黑，骨骼软化，病鳖体质不易恢复，逐渐变成慢性病。病情严重时，鳖背部隆起很高，全身浮肿，甲盖失去光泽，外观异样，行动迟缓，浮游于水面，最后停食而亡。防治：①保持饲料新鲜适口，不投变质和脂肪含量高（如干蚕蛹）的饲料。②饲料中添加维生素E，防止饲料氧化。③用配合饲料喂鳖不会发生此病。