广西三黄鸡（又叫信都鸡、糯垌鸡、大安鸡、麻垌鸡、江口鸡）

产地（或分布）：产于广西桂东南部的桂平、平南、藤县、苍梧、贺县、岭溪、容县等地。

主要特性：公鸡羽毛酱红色，颈羽颜色比体羽浅。翼羽常带黑边。尾羽多为黑色。母鸡均黄羽，但主翼羽和副翼羽常带黑边或黑斑，尾羽也多为黑色。单冠，耳叶红色，虹彩橘。喙与胫，也有胫白色。皮肤白色居多，少数为。成年鸡体重：公1980～2320克，母1390～1850克。150日龄屠宰率：半净膛，公85.0％，母83.5％；全净膛，公77.8％，母75.1％。开产日龄150～180天，年产蛋77个，蛋重41克，蛋壳呈浅褐色。