随着人们对健康生活方式的追求和传统中医药文化的重视，中药材市场迎来了新的发展机遇。现在什么中药材最值钱？在这个问题下，我们可以从多个角度来探讨，包括市场需求、生长周期、收成量等因素。

首先，从市场需求来看，某些品种的中药材由于其独特的功效或稀缺性而受到广泛关注。例如，人参是中国传统医学中的“上品”，被认为具有强身健体、延年益寿之效。它不仅在国内外有很高的消费潜力，而且随着老龄化社会的发展，对于提高抗病能力和延缓衰老趋势更为重要，因此人参一直是投资者青睐的一类。

其次，从生长周期来考虑，一些需要特殊环境条件才能生长或养殖的大型植物，如当归、白术等，其生产成本相对较高，这也使得它们在价格上占据了一定的优势。此外，由于这些植物通常需要经过一定时间才能达到商业化产出，这一期限限制了供给，使得它们成为一种稀缺资源。

再者，政府政策对于保护自然资源和推动可持续发展也是一个重要因素。在一些地方政府为了保护森林资源或者促进农民增收可能会限制某些树木（如肉桂）的砍伐数量，这样就减少了供应量，而提高了价格。

此外，不同地区气候条件差异，也影响到不同地区某些特定草本植物成熟速度与产量。这意味着那些能够适应各种气候变化并保持稳定产出的植物，如黄芪、高良姜等，其价值也因此得到提升。

最后，还有一部分因为科学研究发现其含有的有效成分及其治疗作用而受欢迎。比如龙胆，它含有多种生物碱，有助于增强免疫力，对改善肝脏功能效果显著，因此龙胆已经成为许多患者必备的一味草药，并且随着研究深入，该料价位不断攀升。

综上所述，现在什么中药材最值钱是一个复杂的问题，没有单一答案，但无疑，那些符合当前社会需求且具备稀缺性的、中医古籍记载甚佳功效，又能适应不同的气候环境，并且正处于科研新发现时期的人参、当归、白术以及其他一些根据个人身体状况推荐使用的人物选项，都有可能成为投资者的热门选择。而对于普通消费者来说，无论是否投机取巧，最终还是要基于自身实际情况去合理配置自己的保健用途和预算，以确保最佳使用效果。