水产养殖知识库专业水产养殖技术与管理信息
0 2024-10-27
随着养猪规模化的出现和成品饲料价格的居高不下,一部分养猪场提出了自配饲料的思路,这必将对我国的养猪行业和专门的饲料行业产生一个巨大的影响。那末在做自配饲料之前我们必须要了解配合饲料的种类,制作原则,制作方法及使用中的注意点,下面逐一说明,以便于养殖户的了解和参考!
一.配合饲料的分类
目前配合饲料有两种分类方法:
1、按营养和用途的特点分为添加剂预混合饲料,浓缩料和全价料。这是配合饲料产品的基本类型。添加剂预混合饲料,是指用一种或多种微量添加剂,加上一定量载体或稀释剂经混合而成的均匀混合物。浓缩饲料,即平衡用配合饲料。是蛋白质饲料、矿物质、加上添加剂预混合饲料。配合饲料,是浓缩饲料加上能量饲料,即为全价饲料。可概括为:饲料添加剂加载体或稀释剂一一预混合饲料加蛋白质和矿物质一一浓缩饲料加能量饲料一一配合饲料
2、按饲料形状分类:
①粉状饲料。
②颗粒饲料。
③碎粒料。
④压扁饲料。
⑤,膨化漂浮饲料、块状料、液体饲料。现实中小猪用全价料的多些;小型猪场用浓缩料的多些;大型猪场用预混料的多些。
二.配合饲料配方设计原则和依据
首先要适应市场需求,同类产品在其他厂家中有市场竞争力;确定使用营养标准;其次要有科学先进性,在配方中运用动物营养领域的新知识、新成果;第三要有经济性,在保证营养的前提下,饲料配方成本最低;第四要有可操作性,满足市场需求的前提下,根据企业自身条件,选定原料品种,充分运用多种原料种类,保证饲料质量稳定:第五要求配方要环保无公害,国家明确不准添加的饲料添加剂,如盐酸克伦特罗(瘦肉精)、己烯雌酚,坚决不在饲料中违法添加,危害群众健康。
三。配合饲料配方设计的注意点及发展方向
饲料配方是根据动物的营养需要、饲料的营养价值、原料的现状及价格等条件合理地确定各种饲料的配合比例,它必须满足动物的营养,充分发挥动物的生长、生产能力,获得数量多、品质好、成本低的产品,所以设计饲料配方时必须了解动物对各种营养物质的需要量和各种饲料原料的特性,只有在此基础上才能进行合理科学的饲料配合。
1.浓缩料设计中交叉法与视差法的应用。
2.以理想蛋白质模式理论为基础设计配方。理想蛋白质模式理论是对蛋白质的氨基酸营养价值和动物对氨基酸需要量两方面研究的结晶。
3.组合应用非营养性添加剂。众多试验与应用效果证实,益生素、酶制剂、酸化剂、低聚糖、抗生素等饲料添加剂,不仅单独添加对提高饲料利用率、促进动物生产性能的充分发挥有良好的作用,而且它们之间科学组合使用具有加性效果,是目前国内外提高养殖经济效益采用的一种有效、经济和简捷的途径。
4.应用小肽的营养理论指导饲料配方。传统的观点一直认为动物采食的蛋白质,在消化道内蛋白酶和肽酶的作用下降解为游离氨基酸后才能被动物直接吸收利用。但在许多的试验中,人们发现动物对饲料各种氨基酸的利用程度不完全受单一限制氨基酸水平的影响,按照蛋白质降解为游离氨基酸的理论使氨基酸纯合日粮或低蛋白平衡氨基酸日粮,动物并不能达到最佳生产性能。随着人们对蛋白质消化吸收及其代谢规律研究的不断深入,人们发现蛋白质降解产生的小肽(二肽、三肽)和游离氨基酸一样也能够被吸收,而且小肽比游离氨基酸具有吸收速度快、耗能低、吸收率高等优势。据报道,在仔猪饲粮中添加富肽制剂,可使饲料转化率提高1l.06%,提减仔猪重12.93%,腹泻率降低60%,经济效益提高15.63%。
5.应用配方软件技术提高配方设计的科学性和准确性。计算机配方软件技术由初等代数上升为高等教学,主要是应用运筹学的各种规划方法,使配方设计由单纯的配合走向配合与筛选结合,能够较全面地考虑营养、成本和效益,克服了手工配方的缺点,为配方调整、经济分析和采购决策提供大量的参考信息,大大提高配方设计效率,实现成本最小化、收益最大化的目标。
五.各类猪群料配制注意点
1.仔猪料配制注意点仔猪料的配制应充分考虑到他的消化道的特点和抵抗力的特点去配制,不能只求经济,忽视效益。
2.后备猪料配制注意点后备猪料中应考虑到钙,磷的添加数量和比例。
3.公猪料配制注意点考虑到公猪生产的特点,结合猪精子的组成成分,在配制饲料时应加大蛋白饲料和部分矿物质微量元素的添加。
4.妊娠母猪料配制注意点应考虑怀孕前后期对营养需求的不同去添加各种成分。
在配合饲料里,科技含量最大的就是配方,最不好把握的就是原料。但是,随着计算机技术在饲料行业的应用,配方已经不再是技术的核心。将来养殖行业与饲料行业将会成为一体。但是目前作为一般的小型的养猪场,最好还是用预混料去配制饲料,而不是自己去配制采供原料去做全价料,这样的风险是相当大的!