一、润肠通便

蜂蜜能润肠通便得益于喝蜂蜜能刺激胃部分泌胃酸(胃液分泌的盐酸，能帮助胃肠消化食物)，同时蜂蜜含有的单糖、活性酶、矿物质、有机酸等能增强胃肠消化功能，另外蜂蜜中含有的乙酰胆碱等有助于促进胃肠的蠕动，因此胃肠功能不好的人常喝蜂蜜能加强胃肠道动力。

二、缓解疲劳

蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖都属单糖且可不经消化而直接进入血液中，而机体尤其是大脑神经元正常运作所需能量几乎都靠血糖供给，因此经常喝蜂蜜能有效的缓解机体疲劳的情况，特别是在熬夜加班或工作压力大时可适当喝些蜂蜜来为机体补充能量。

三、杀菌消炎

蜂蜜中含有大量的抗菌消炎成分，例如葡萄糖氧化酶能将葡萄糖转化成的过氧化氢(双氧水)对多种致病菌都有灭杀作用，再如黄酮类化合物对很多微生物(包括革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和真菌)都具有程度不等的抑菌活性，因此常喝蜂蜜可起到极为显著的杀菌消炎效果。

四、增强免疫

蜂蜜在免疫调节方面有一定的作用，主要得益于蜂蜜中富含的单糖、氨基酸、维生素及活性物质等能促进免疫细胞增殖，另外蜂蜜中富含的铁(直接参与机体的免疫活动)、铜(免疫系统正常运作必须元素)、硒(能增强免疫细胞的活性)等矿物质也有助于增强机体的免疫能力。

五、延缓衰老

蜂蜜自古便是延年益寿的高级补品，主要得益于蜂蜜中富含的抗氧化成分能清除体内过多的自由基，同时蜂蜜中含有的氨基酸、活性酶及矿物质等成分能增强机体的免疫功能，另外蜂蜜中富含的单糖能为机体补充能量，因此经常喝蜂蜜在延缓机体衰老上也具有一定的效果。

六、改善睡眠

蜂蜜对改善睡眠质量有一定的效果，原因是蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖能为神经系统补充能量并能缓解神经紧张，同时蜂蜜中富含的氨基酸、维生素及酶类等能强化神经系统并能维持心脑正常活动，另外蜂蜜中富含的矿物质尤其是镁元素能消除神经紧张并能减轻心理压力。

注意：蜂蜜自古以来便是营养丰富的滋补品，虽然喝蜂蜜对身体的确有很多好处，但要注意蜂蜜一定不能长期过量食用，否则反而可能给健康带来负面影响，另外糖尿病及高血糖人群最好不要喝蜂蜜。