远方牧业全产业链 保障牛肉质量安全

本站原创 0 2024-10-23

记者吴雪 发自福建 九月份,是全国质量月。为响应以“推动三个转变、建设质量强国”为主题的2014年“质量月”活动,近日,福建远方牧业股份有限公司在福州举办了以“什么叫健康牛肉、如何吃健康牛肉、吃牛肉也要改变观念” 为主题的科普活动,并郑重承诺其公司牛肉“假一赔五万”。qRI牛农宝 活动现场,福建远方牧业股份有限公司首先介绍了牛肉的基本知识,同时还带来了公司“自养、自宰、自煮”的牛肉让消费者品尝。“我们的牛都是听音乐、睡软床、喝山泉水、享受长大的。”福建远方牧业股份有限公司总经办主任隋东平告诉记者,公司采用“神户模式”等国外先进的饲养管理育肥模式,主要养殖西门塔尔杂交肉牛,主打“牛大佬”排酸冷鲜牛肉。目前,福州已建立了1家专卖店、2个直销、2家 “牛大佬生态牛肉体验馆”。qRI牛农宝 据了解,成立于2010年的福建省远方牧业股份有限公司,现已发展成为集高品质肉牛的养殖、屠宰、加工及销售以及牛肉产品研发、冷链物流、“牛大佬”特色餐饮连锁和有机牧草种植、饲料加工、粪肥处理为一体的可循环持续发展模式。qRI牛农宝 “目前我们的养殖规模为福建第一。”据隋东平介绍,其公司养殖基地建在生态优越、空气清新、海拔900米的闽清县金沙镇云际村山上,周围森林覆盖率极高且没有工业污染,占地面积3500亩,现有13栋标准化牛棚可存栏5000头肉牛。qRI牛农宝 自创立伊始,“远方牧业”就致力于发展肉牛全产业链养殖模式,目前已初步实现了“从源头到终端、从生态牧场到餐桌”的全产业链融通。“全产业链有助于保障牛肉的质量安全。”隋东平告诉记者,接下来,该公司将继续扩大投入,进一步完善产业链,提供亲民、绿色、生态、健康的牛肉食品,从而为广大市民的健康生活增添一份保障。qRI牛农宝 据了解,远方牧业公司的发展模式也得了相关政府部门的大力支持,公司现已获得“国家肉牛养殖标准示范场”、“省菜篮子产品生产项目单位”、“省优质特色畜禽产业”、“省财政支持农业科技推广示范项目”、“农业产业化省级重点龙头企业”等多项荣誉称号。qRI牛农宝

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