这个貌似红橘脐橙的果子竟有酸爽的柠檬味

本站原创 6 2024-08-25


西班牙红柠檬。

12 月 5 日,记者来到洪雅县浩楠家庭农场在洪雅县中山镇和平村的基地,只见一片园子被围栏围了起来,一树树红彤彤貌似红橘、脐橙的“柑橘”扑入眼帘。然而,主人邓福霞却告诉记者,这些“柑橘”其实是家庭农场近年试种的柠檬,是与通常所见的尤力克柠檬大不一样的西班牙红柠檬,又称沃尔卡姆柠檬,今年开始大量挂果,销售价高达20元/斤。明明看起来就是红橘、脐橙,怎么会是柠檬?记者顿时惊呆,在园子里认真转了起来,只见树上零星的一些花朵,表面是紫红的,有柠檬花的特征,再看果子的肚脐也有柠檬的特征,最后闻其叶、尝其汁,顿觉有柠檬的芳香和酸酸爽爽的感觉。原来,西班牙红柠檬是该农场通过考察,于2018年秋季从香港引进的。“我们从香港买的小拇指粗的幼苗,贵得很,买成300多元1株,1亩栽70株,光1亩的苗子钱就是2万多元,试种了3亩。我们生怕苗子被人偷了,还专门做了围栏。”邓福霞说,“这个西班牙红柠檬,比一般的尤力克柠檬汁水多,皮薄,还富含花青素。而且它抗病性强,种下去连药都没有打过,你看有的果子表面还有蜗牛啃过的斑点,一年只施一次肥。”去年,浩楠家庭农场试种的这些西班牙红柠檬试挂果,由于欠缺管理经验,也没有疏果,果子挂得不多,采收的果子大部分都用于品鉴,此外还有一部分通过之前成熟的水果销售渠道卖到了省内外,价格高达20 元/斤。邓福霞说:“吃了的人,都觉得比较好剥,味道也酸得刚好。去年仁寿有个有名的柑橘种植大户都从我们这里拿了 4 根穗条去高改嫁接。今年,我们专门请人疏了果,今年开始大量挂果了,我们还是卖 20元/斤。”当天,洪雅县农业农村局农牧业科技教育与技术推广站站长、推广研究员李世洪也考察了浩楠家庭农场种植的西班牙红柠檬,他说:“长势好、抗性强、品质优、产量高,目前市场价高。”李世洪认为,浩楠家庭农场种植的这些西班牙红柠檬到明年丰产将达到 4000 斤/亩,而且,西班牙红柠檬在洪雅的适应性也比较广。初战告捷,邓福霞表示,接下来将进一步扩大西班牙红柠檬的种植规模。记者了解到,西班牙红柠檬原产地在西班牙,之前在国内鲜为人知。其果实呈椭圆形或倒卵形,平均单果重80—100克,果皮果肉均为橙红色。与其他种类的柠檬调味居多对比,红柠檬的可食用性更高。

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