在中国历史上，茶叶的起源与发展经历了漫长而曲折的过程。从最初作为一种药材被发现，到后来成为中国人日常生活中不可或缺的一部分，这一过程充满了多种因素和复杂的社会背景。特别是在宋元时期，这一时期对于茶叶文化的推广和发展具有重要意义。

首先，从政治经济角度来看，宋朝是一个经济繁荣、城市化程度高的时代。在这个时期内，对于商品经济尤其是对奢侈品有较高需求的情况下，茶叶这种饮用品得到了更多人的喜爱。这不仅因为它带来了新的饮用习惯，更因为它成为了一个象征着身份地位、文化水平和审美趣味等方面的手段。

其次，在文学艺术领域，有许多诗词歌赋赞美了茶，如李白《送友人》中的“清风明月本无价”，杜甫《题都城南庄》中的“千古江山代有华”等，都表达了一种追求精神世界、超脱世俗尘嚣的心态，这样的文艺氛围为茶文化提供了丰富的情感支持，使得人们更愿意去欣赏并享受这杯绿色之水。

再者，在宗教信仰上，也有一定的影响。佛教传入中国之后，不仅促进了对植物资源利用的一些新思维，而且还使得一些特定地区如四川、云南等地，以当地产物如茯苓、金银花制作出的草本酒以及其他类似产品成为日常饮料。而后来的禅宗强调的是简朴自然，所以他们倾向于喝黑茶，它可以让人保持清醒，同时也能够帮助他们达到心灵上的平静。

最后，由于技术创新，加速了生产工艺改进，使得各种类型的茗叶（即绿茶）普及开来，比如著名的大理甘露玉露等，它们以其独有的香气和口感受到民众青睐。此外，还出现了一些专门为皇室服务的小型私家园林，如北京紫禁城里的太液池，是这些园林里所种植的各种名贵植物之一，其中包括珍稀树木与鲜花，以及精选优质 茶树，那里培育出了一些非常特别的地道大理甘露玉露，并且通过宫廷宴会流传至各个阶层。

总结来说，宋元时期对于中国乃至世界 茶叶史 的影响深远，其推动力来自多方面：政治经济环境、高雅生活方式文学艺术氛围以及宗教信仰实践技术革新共同作用起来，为现代我们看到今天这样的世界观念和消费习惯奠定基础。