苹果

苹果是目前市场需求极高的一种水果，尤其是在春节前后，苹果的销量会大幅上升。种植苹果需要良好的土壤和气候条件，如果选择合适的品种，比如红富士、青龙或雪甜等，这些品种不仅口感好，而且在国内外都有较大的市场需求。

葡萄

葡萄是一年四季都可以进行栽培的作物，不仅口味鲜美，而且营养价值很高。其中，紫色葡萄因其丰富的抗氧化成分而受到消费者的欢迎。而且，由于对气候要求不是特别严格，因此在不同地区都能找到适宜生长的地方。

茶叶

随着健康饮食趋势的发展，绿茶、乌龙茶等多样化的茶类产品成为人们日常生活中不可或缺的一部分。农村地区如果拥有充足雨水和适宜温度，可以尝试种植各种类型的茶树，如普洱、红枫等，以满足市场上的需求。

蔬菜（冬菜）

对于那些喜爱做家常菜的人来说，一些特定的蔬菜比如冬菇笋、三七叶、苦瓜等，在冬季更受欢迎。在这个时候，因为其他蔬菜供给不足，所以这些“冬菜”通常价格会比较昂贵。如果农民能够有效地利用寒冷天气来提高这些蔬菜品质，那么它们将成为一个非常赚钱的事业。

草本植物

草本植物不但美观，而且具有很好的医疗作用，如香薰草、薄荷、小茴香等，它们可以用来制作精油，对于一些健康问题有明显效果。此外，这些植物也可以作为室内装饰使用，使得它们在市面上的应用范围广泛，从而增加了销售点。