在当今社会，随着城市化进程的加快和农业产业结构的调整，农村养殖业正经历着巨大的变革。传统的畜牧业、水产养殖等逐渐向更加高效、环保和可持续的方向发展。那么，在这样一个背景下，现在在农村做什么养殖比较好？这一问题对于那些希望投资或参与农业生产的人来说至关重要。

首先，我们需要明确的是，现在在农村进行养殖不再仅仅是为了满足家庭自用的需求，而更多地是面向市场销售，以此来获得经济收益。在选择哪种动物作为主要的家畜时，我们需要考虑其市场需求以及产品是否具有竞争力。例如，鸡蛋一直以来都是市民日常生活中不可或缺的一部分，其需求稳定，因此对鸡蛋进行规模化生产是一个不错的选择。此外，由于健康意识增强，人们越来越倾向于选择有机、无添加剂的小麦饼干等食品，这为小麦加工提供了新的机会。

其次，与其他动物相比猪肉通常更受消费者欢迎，因为它含有丰富的营养素，而且价格相对较低。这使得猪类成为许多农户追求利润最大化的一个热门选择。不过，无论是多大规模的猪场，都必须注重环境保护和动物福利，不断推广绿色生态猪粪处理技术以减少污染，同时保障每一头猪都能得到良好的照顾。

此外，对于水产而言，鱼类如鲤鱼、大闸蟹等因口感鲜美且营养价值高等，是市场上受到欢迎的大型水产品。但要注意的是，大型水产通常需要较大的栖息环境和复杂管理系统，因此成本较高。因此，小型家庭可能会偏好一些简单易行的小型淡水鱼或者虾类，如草魚、鸭嘴兽等，它们不仅适合家庭规模经营，还可以通过简易设备实现自动化管理，从而降低劳动强度和成本。

除了这些传统作物之外，有些现代新兴品种也值得我们去探索，比如特色蔬菜如甜椒、高丽菜、胡萝卜等，这些蔬菜因为其独特风味和营养价值，在国内外都拥有很高的地位。而且，由于它们适应性强，可以在不同气候条件下生长，使得它们成为一种非常可靠且经济实惠的手段。此外，还有一些微生物制品，如酵母菌及酵母发酵制成的一系列食品，也正在逐步走出国门，为乡镇带来了新的就业机会与收入来源。

最后，不容忽视的是信息技术与互联网时代赋予了现代农业全新的生命力：智慧农业（Smart Farming）利用科技手段提高效率，如遥感监测土壤湿度、自动灌溉控制系统，以及基于数据分析优化施肥方案等，这一切都极大地提升了现代农业生产力的水平，并让小规模甚至个人从事农业活动变得可能。

总之，在当前这个转型期里，要想确定现在在农村做什么养殖比较好，就需要结合自身资源条件、市场趋势以及技术创新，将这三者有效融合起来。不论是传统还是新兴品种，只要能够抓住时代脉搏，将精准扶贫政策落到实处，便能创造出更多新增长点，让乡镇振兴计划真正落地见效，从而促进区域经济发展，为人民群众创造更多就业机会。