在一个阳光明媚的秋日早晨，品源现代农业公司位于湖北省随州市高新区的新厂内，自动化设备如同工匠般忙碌地工作着，它们以高效率、高标准生产香菇酱，将这些美味佳肴打包整齐，准备启程前往武汉阳逍港口，从而开启它们前往泰国、马来西亚等国家的旅程。10月30日，这一天对品源现代农业公司而言，是一个里程碑之日，它标志着公司在应对新冠疫情挑战后取得了显著成果。在这个特殊时期，全球经济受到了前所未有的冲击，而品源现代农业公司凭借其坚韧不拔和创新精神，却逆势增长了超越50%的出口额。

自7月份新厂投产以来，“菇的辣克”香菇酱便成为主力产品，其订单量不断攀升。每天平均创汇120万美元，这个数字让人惊叹。而且，在短短一年内，即1-9月期间，该产品已经实现了令人瞩目的1.1亿美元出口目标。为了确保产品质量和市场竞争力，品源现代农业公司引进了美国和德国先进食品加工设备，并建立了一支研发团队。这一切都为实现全年的1.5亿美元出口目标奠定了坚实基础。

随州作为拥有典型北带季风气候的地方，其四季分明、光照充足、雨量丰富以及冬春昼夜温差较大的自然条件，为培育出优质香菇提供了绝佳环境。正是这块肥沃土壤孕育出了“菇的辣克”这一独特品牌，以随州本地产出的干香菇为原料，再经过精心研制，最终诞生了一款与众不同的清香型香菇酱。此外，“轻食佐餐”的概念也符合当今人们追求健康饮食习惯的趋势，使其在国内外市场上享有盛名。

此前，“菇的辣克”已成功走出国门，不仅销往东南亚及欧美十几个国家，更是在2019年第七届世界军人运动会上作为唯一供应商，为运动员们带去美好的用餐体验。在那里，它获得了来自军人运动员们的一致好评。这一切都证明，“菇的辣克”不仅是一种口味上的创新，更是文化交流的一种形式，让中国特色食品在世界舞台上闪耀着新的光芒。