10月30日，湖北省随州市高新区的品源现代农业公司新厂内，全自动化设备如同机器人一样精准、高效地工作着，它们不停地生产出香菇酱，这些香菇酱被迅速包装好，然后运往武汉阳逍港口，最终销往泰国、马来西亚等国家。为了克服新冠疫情给全球经济带来的巨大影响，品源现代农业公司在生产上下了很大的功夫，出口量逆势增长超越50%。自7月份新厂投产以来，其主打产品“菇的辣克”香菇酱的订单数量持续攀升，每天可以创汇120万美元，而今年1-9月，该公司已经实现了1.1亿美元的出口目标。为了提升产品质量，公司引进了美国和德国最新的食品加工设备，并成立了一支研发团队，他们致力于不断创新，以期全年能够实现2.5亿美元的出口目标。

随州的地理位置让它拥有一个独特的地带季风气候，这里冬春季节温差较大且光照充足，是种植高品质干香菇的地方。而利用这些优良资源，“菇的辣克”香菇酱就这样诞生了。这款香 菇酱不仅在国内畅销，也成功走向海外市场，其中的一个秘诀就是它与众不同的味道。在市面上，大部分商品都是以甜味为主，但“菇的辣克”通过结合随州特有的干香菇个性，将其定位为清淡型佐餐食材，与人们追求健康饮食习惯相呼应。

现在，“菇的辣克”已经成为十几个国家和地区最受欢迎的一款产品，在2019年第七届世界军人运动会中，它甚至成为了唯一供应商，被运动员们青睐。