在8月6日的清晨，肥西县的食用菌产业发展专家以及来自农业农村局和皖西职业技术学院的教师们受到了邀请，前往扈胡镇内的桃花村。他们是为了指导当地平菇种植工作而来的。在那里，他们仔细检查了大棚中那些正在生长中的平菇，并与镇上的领导进行了一场面对面的交流，讨论了种植过程中遇到的问题以及未来的发展策略。

肥西县作为一个以农业为主导的地方，对于推动平菇产业的发展意义重大。这不仅可以帮助解决大量农作物秸秆的问题，还能有效应对禁烧政策带来的挑战。然而，要想实现这些目标，就必须在培养技术人才上下功夫。

专家提出了几点建议：首先，要加强对外籍技术人员的引进和利用，让他们回到本地分享自己的专业知识；其次，要培养当地群众的专业技能，使之成为一名合格的地道平菇种植者；再次，要创新发展模式，比如将菌棒分发给每个家庭，由农户负责照料，然后由镇政府统一收购、品牌化并进行外销或深加工。此举对于没有资金来源的小型农户来说，可以通过使用秸秆等资源“交换”到手菌棒，从而扩大生产规模，同时带动周边居民共同参与进来，将乡村转变成经济活动中心，这样就能够实现产业振兴。