炎热多雨的夏季，青饲料如同丰收时的果实，一旦采集而不及时处理，便会随风散去。要想让这些青草和菜叶焕发出更高的价值，不妨尝试将它们发酵贮存，这是一种既能提升饲料口味，又能增强营养价值的智慧之举。这样做不仅能够长久保存食物中的营养素，还有助于消灭潜在的寄生虫卵，从而保护猪群免受疾病侵袭。这种方法简单易行，经济实惠。

首先是水浸生菜法。在此法中，将野草、野菜、树叶和蔬菜等清洗干净后切碎，然后层层堆放入缸中，用草帘盖住并压上石头，让其静置几天直至下沉。此后，加满缸水，使其与空气隔绝，再次发酵一段时间，当饲料发出香气时，即可取出喂猪。

接着是熟与生的混合发酵法。在这项技术中，我们首先用三分之一的原料加水煮至六七成熟，然后将剩余部分逐层压入缸中，并覆盖以草帘加压，待到下沉后再填满整个容器以水。一两天之后，可打开缸取用新鲜美味的饲料。

最后还有糠麸结合发酵法。这一种方法通过将清洗过后的原材料按照10比1比例与糠麸混合，每一层厚度为13厘米至17厘米（糠麸）或3厘米至7厘米（青饲料），相间交替地铺设在容器内，直到达到八成满，然后覆盖草帘并压上石头，最终淹没其中，以促进微生物繁殖使得粪便迅速分解。通常需要五六天即可使用。此种方法因含糖量较高，可以提高整体发酵速度，更佳地保持了食材质量。

无论采用哪一种制作方式，都建议尽可能多样化添加各种食材，以充分利用不同食材之间互补性的营养效益。而装载过程应确保每一份均被紧密排列且完全湿润，以避免缺氧环境造成变质。而如果环境温度过高，则需选择阴凉处储存，以防止酸化。如果发现酸度过高等问题，可以通过适当稀释使用清水来解决。但对怀孕母猪来说，此类产品并不推荐，因为可能引起流产风险。