炎热多雨的夏季，青饲料如同丰收时的果实，一旦采集过多，便难以及时消化。若能将这些新鲜的野草、野菜、树叶和菜叶进行发酵贮存，那么不仅可以提高饲料的口味和营养价值，还能有效杀死寄生虫卵，从而保护猪群免受感染。这种方法既简单易行又经济实惠。

首先是“水润生长”法。在此法中，将清洗后的野草、野菜、树叶及菜叶切碎后放入容器中，每层压实，然后覆盖一层草帘，压上石头，使其充分接触空气。几天后，当青饲料下沉至底部时，再将容器加满水，这样可以隔绝空气与饲料之间，让它们继续发酵一天。一旦完成，可以捞出这批香浓无比的青饲料，为猪群提供高品质的食物。

接着是“熟透混合”法。在这一步骤中，将采集到的青饲料按照一定比例分为两部分。一部分在锅中用水煮至六七成熟，然后与另一部分未煮过的原料混合，并逐层压入容器内，最终覆盖草帘并压上石头。当草下沉到最底部后，再次加满容器中的水待三四天，即可开启取用。这不仅节省了空间，还保证了营养素的大量保留。

最后有“糠麸共舞”法，在这一方法中，将清洗好的原材料按10:1（糠麸：青饲料）的比例准备好。然后在容器内依次搭建厚薄相间的糠麸和青饲料层，以确保每一份都能得到均匀地氧化发酵。这样经过五六天即可用于喂猪。而且，由于糠麸含糖量较高，它们能够促进整个过程中的发酵速度，使得最终产品更加理想。

无论采用哪种方式制作发酵粮食，最关键的是要使用多种不同的材料来实现营养素之间互补作用，效果会更佳。此外，在装载和压实过程中务必注意细致，缸内水面必须完全淹没顶部的一定厚度，以保持缺氧环境。如果环境过于炎热，则应选择阴凉处储存，以防止酸化现象发生。但如果发现酸度过高，只需用水轻轻冲洗即可调整平衡。此外，对于怀孕母猪来说，这些强烈调节可能对流产构成威胁，因此应当避免给予她们这种特定的饮食方案。