炎热多雨的夏季，青饲料积聚成堆，难以及时消化。若能将它们转变为营养丰富的佳肴，便是对猪群的一次美味盛宴。这不仅能够延长食物的保质期，还能有效清除内毒素，使得猪群更加健康活力。方法既简单又实用。

生菜浸泡发酵法

首先，将野草、野菜、树叶和蔬菜切碎后，用水浸泡，然后分层放入容器中，每层都要压实，一直装满八成，再覆盖上草帘并压上石头。一段时间后，当青饲料沉到底部时，可以倒入足够的水来冲洗，这样就可以隔绝与空气接触，再进行一天的发酵，让其变得香气四溢之后，就可取出喂给猪群了。

生熟混合发酵法

采集到的青饲料先清洗干净然后切碎，将其中三分之一煮至六七成熟，再将剩余部分按比例加入锅中，与已经煮好的部分混合起来，然后逐层放入容器中，最后盖上草帘压紧石头。当青饲料下沉到底部后，加满容器中的水，在三四天后，即可打开缸子取用。

糠麸混烹发酵法

将各种杂草和蔬菜清洗干净并切碎，然后按照10比1的比例与糠麸混合备好。先在一个大缸里铺设一层厚度在13厘米至17厘米之间的大量绿色植物再加上3厘米至7厘米厚的一层糠麸，并且两者间隔开来，逐层压实直到填满八成空间，上面覆盖着草帘再压紧石头，并在里面加水使其被淹没于7厘米至10厘米深处。如果直接将绿色植物和糠麸混合也行，只要每一层都要均匀地压实这样才能更好地发酵。由于糠麸含有大量糖分，它们能够促进和加速整个过程。大约需要五六天即可使用作猪粮。

无论采用哪种方法制作这些特殊食品，最重要的是确保使用多种不同的原材料，以此达到营养互补效果。装载时一定要注意让每一层都是整齐有序并且完全密封，以保持缺氧环境。在高温下应尽量避免阳光直射，以防止过度酸化。一旦出现过酸的情况，可以通过大量流动水淋浴来降低酸值。但对于怀孕母猪来说，这些食物并不适合，因为可能会引起流产问题。