食物文化-品味传承蚕豆的故事与美味
0 2025-02-23
在玉龙县石鼓等江边河谷区,冬早马铃薯正迎来发株的黄金时期。部分地区已经看到蕾芽探出头来,而拉市乡水果套马铃薯生产区则处于幼苗阶段。为了改变以往农户重播种轻管理的习惯,提升我县冬早马铃薯生产水平,我们提出以下中、后期管理技术措施:
一、追肥策略
在大多数情况下,我们采用地膜覆盖,这样播种时所有肥料都被施入土壤。但这也可能导致出苗时烧苗,以及中、后期脱肥和早衰的问题,尤其是在砂壤田更为明显。因此,在有条件灌溉的地方,要留一部分肥料用于追施,以促进幼苗的快速生长。在现蕾前,要结合培土进行结薯肥施放,以氮为主,并适当配以磷钾。开花后,可以喷施0.2%到0.4%的磷酸二氢钾,或在植株生长过旺时使用0.1%的矮壮素或50-100ppm的多效唑溶液,以防止倒伏。
二、精细灌溉计划
虽然马铃薯具有一定的抗旱能力,但它同样需要较多水分,有条件的地方应尽早灌溉苗床。此外,在块茎形成至块茎增长期间,是马铃薯生命周期中最为旺盛的时候,它们需要更多水分。这段时间要保证至少两次浅层灌溉,不让水漫过垄面,以免造成土壤板结。
三、及时收获计划
收获前的10到15天内应停止一切灌溉活动,让植物自然老化,从而利于收获和储存过程。当选好一个晴朗天气,就应该及时进行上市收割。