在日益关注健康饮食和减少食品中间环节的现代社会，越来越多的人开始尝试室内种植蔬菜品种。除了那些经典的香草和蔬菜之外，室内还可以种植一些小麦和豆类，这些植物不仅能提供新鲜的食材，还能够满足人们对自然、健康生活方式的追求。

首先，我们要了解小麦是一种一年生草本植物，它需要充足的光照才能正常生长。在选择室内种植小麦时，应考虑到它对光照的需求。如果你的家中阳台或者房间都能接受充足自然光照，那么你就可以尝试在这些地方种植小麦。另外，小麦也需要一定量的地面空间，因此，在选择容器时应考虑到这个因素。

至于豆类，它们是营养丰富且容易培育的一类植物。其中最常见的是绿豆、黑豆等，但它们通常都需要较好的土壤条件以及适宜的水分供应。此外，不同类型的豆子在成熟速度上也有所不同，有些只需数周时间，就能从播籽到收获。但是，由于它们对于温度要求较高，一般来说，不太适合直接在室内进行全程培育，而是更倾向于将其放在温暖的地方，如阳台或露台上进行。

为了确保快速成熟并获得良好的产量，可以采用一些特别方法，比如使用特殊设计的小型栽培箱或智能温控设备，这样可以为植物创造最佳生长环境。不过，无论采取何种方法，都要注意保持良好的土壤质量，因为这直接影响了植物根系发达程度，从而影响整株植物是否能够得到充分吸收营养物质，并迅速成长。

此外，对于初学者来说，最好从简单易做的事情开始，比如选择已经经过改良而更加耐寒且快速繁殖的小米或者豌豆这样的品种。这些品质使得它们成为非常适合初学者的理想选项，因为它们不仅容易操作，而且快捷地达到收获期，同时也不会消耗过多资源。

总结来说，如果你希望通过家庭自制食品来提升自己的生活质量，并且愿意投入一部分时间去学习如何正确地管理你的院子或阳台，那么利用这片土地来生产自己用餐中的主要农产品是一个绝佳方案。而对于那些想要尝试但又没有足够空间的人来说，也完全可以通过精心挑选相应品種并实施有效栽培技术，以实现家庭自给自足。这不仅为我们带来了美味可口、无污染、高含营养价值的大米与干豆，还让我们更加接近大自然，让我们的每一餐饭变得更加珍贵。