我家的那摊小吃铺子，从前是冷门生意，连邻里里的孩子都不太愿意光顾。尤其是在2021年，街区的消费者流失得厉害，我们的小店更是惨淡经营。但没想到的是，在这一年里，我们竟然迎来了意想不到的转机。

记得在春节前夕，我和老婆商量着要不要再加大宣传力度，或者改进一下菜品，以吸引些许新客源。我们聊了好久，但还是觉得无力为之。那时候，一提到利润，就只能摇头叹气，说这是个冷门生意，再怎么努力也难有翻身之日。

然而，当年的冬至一过，我们的小店却像魔术一样变了样。一个偶然机会，让我们的鸡翅排上热搜，这不仅让本地人都知道了我们这家小店，还吸引了一波外地游客。随后，媒体报道、美食博主探访相继而来，那些曾经对我们的冷门生意嗤之以鼻的人，现在却纷纷围观。

我和老婆看着每天排起长队等候的顾客，不由自主地笑出声来。这利润啊，是真的吓人。我说：“咱们真是运气好啊！”老婆笑着回应，“也是命吧，看看这个冷门生意，一夜之间就火遍了网络。”

现在，每当晚上的时候，我会坐在店里，看着窗外那些灯火辉煌的人群心里涌动感慨。这Cold Dish（我的小吃铺）不但从寒冰中走出来，也从隐世中崛起。而对于未来，我们只希望能保持这种热情，不忘初心，用心服务每一位顾客，让这份喜悦永远留在这里。

当然啦，对于这样的变化，我也有些紧张。不过呢，也只能跟上风潮去呗！毕竟生活总是充满未知，而作为一个人的勇敢与适应，无疑是我家Cold Dish最大的财富之一。在这个不断变化的世界里，只要我们坚持用心做事，没有什么是做不到的哦！