在当今社会，随着经济的发展和科技的进步，农村养殖业不再是单一的农业生产，而是逐渐转变为多元化、商业化、技术化的一种产业。人们越来越重视如何在有限的资源下实现更高效益的目标，因此，对于“农村养殖什么好养又赚钱”这一问题产生了浓厚兴趣。

首先，我们需要明确的是，“好养”的标准并不仅限于“赚钱”，而是在保证生态环境健康和动物福利的情况下取得经济收益。同时，也要考虑到市场需求变化、技术更新等因素，这些都将影响我们的选择。在此基础上，我们可以从以下几个方面入手进行分析：

1. 动物类

(1) 鸡类

鸡肉作为一种常见的人民食品，其市场需求量大且稳定，是一个非常好的投资项目。尤其是一些特色的品种，如有机鸡肉或抗病毒鸡种，它们能够吸引更多消费者，带来较高利润率。

(2) 牛羊

牛羊肉也是人群喜爱的一种食材，与鸡肉相比，它们提供更丰富营养，有助于提升餐桌上的口感和美味度。此外，一些特殊性状如肥瘦比例均衡或某些疾病抗性的牛羊品种也能增加产品价值。

(3) 兽类

家畜中包括猪、羊等，不仅因为它们食用价值，还因为它们可以用于制备各类加工食品，如豆腐皮、高蛋白粉等，从而扩大了销售渠道。

2. 植物类

(1) 水果蔬菜

水果蔬菜不仅对健康饮食至关重要，而且市场需求旺盛，可以通过不同季节调整品种，以满足不同时期消费者的需求。此外，有机水果蔬菜由于环保理念日益普及，更容易吸引顾客购买。

(2) 草本植物

草本植物作为一种新兴产业，其应用广泛，从药用到装饰，都有很大的潜力。例如，将草本植物用于香薰蜡烛或茶叶制作，可获得较高收入，同时还能享受自然之美。

3. 蝌蚪鱼与其他水产

蝌蚪鱼以其低脂肪、高蛋白质含量受到许多人的青睐，同时它易培育且成长速度快，为城市居民提供了一份既健康又方便的小吃选择。这除了增强地方特色，也可为当地创造就业机会并带动经济增长。

结论

综上所述，在考虑到生态环境保护以及动物福利的问题下，选择合适的农村养殖项目既能实现经济效益，又能促进社会福祉。而对于未来的发展趋势来说，要不断创新管理方式，加强科研投入，使得传统农业向现代智能农业转型，这样才能真正让“农村養什麼好養又賺錢”成为现实，并持续推动乡镇振兴工作。