牛的肥育饲养主要有持续增重和集中强化两种方法，另外还有淘汰牛的快速积肥方式。以下是对这三种方法的详细介绍，为大家提供参考。 1、肉牛的长期增重法则 长期增重是指断奶后立即开始高效饲养，直至达到出栏体重或断奶时即采用专业化场所进行集中饲养。就地加料通常在断奶后通过放牧补充营养，成本较低，同时提高了草地负载能力。在专业化场所进行集中饲料喂食，使用各种混合精料和粗糙食物颗粒，每日增加体重约0.8公斤。这种长期增长由于在高利润生长阶段保持快速增长，加上较短的育肥周期，因此总利润更高。 2、肉牛的晚期集中的强化法则 在初期，由于草地条件恶劣和管理不善，无法维持每日显著增加体重，因此延长了培育时间，只有在宰杀前夕才进行一次密集培育，以此来增加最后一段时间内体脂肪含量，从而改善肉质等级。此举如是在一般草地中从160公斤开始，以冬季为例，每天增加3公斤到1500天左右达300公斤，如再在最后三个月内继续加速培育，使每天增长1公斤，则宰杀时可达350公斤，并且肉质更加优良。 3、淘汰牛的快速积肥技术 中国民间有一种习惯，即将黄牛或淘汰牛从农牧民那里收购，然后集中进行短暂培育以供应城市市场或出口，这通常依赖于糟粕类作为主食配以少量精制食品。在整个培育过程中限制动物活动，让它们静止待餐并单独栓系于木桩上。这一方法因为目标不是促进生长发育，而是让动物存储更多脂肪，所以其利用率相对较低。此外，由于这些动物已停止生长，它们主要用于提高肌肉质量而非增加肌肉量，所以需要更有效率的人工管理和控制环境因素以确保最佳结果。此外，还要注意避免疾病侵袭，因为这些动物已经没有适应性发展空间。如果能正确实施，这样的方法也能获得一定收益，但它与其他两个策略相比，其经济效益可能会小一些。不过，对那些寻求最快效果并愿意付出相应费用的人来说，这个选项仍然是一个值得考虑的地方，不妨尝试一下看是否能够满足他们需求！