滇红茶，这款云南红茶的统称，其主要产地位于云南西南澜沧江西部。滇红茶是由多种大叶红茶相互搭配而成，分为两大类：一是条形的滇红工夫茶，二是颗粒型的碎茶。这两种类型在制作过程中都展现出了独特的风味和外观。通常情况下，人们喜欢将滇红茶与糖或奶混合调酒，以此来增添其香气并提升口感。

当加入糖或奶后，滇红茶的香气依旧浓郁且更加醇厚。这不仅使得它在国内市场上占据了重要位置，而且还被出口到欧洲、北美等地区。甚至，在伊丽莎白女王访问云南时，她收到了作为礼物的一级“滇红工夫茶”，这表明了其在国际上的影响力。

鉴别方法如下：

从外观上看，滇红工夫 teas 条索紧结，有着丰富的芽壮叶肥和完整苗锋。而对于散开来的碎 tea 来说，它们呈现出重实紧致且色泽乌黑光润。

另外，从叶底颜色的角度考虑，鲜亮色泽和均匀新鲜都是可靠指标。特点之一就是茸毫显露，其中包含淡黄、橘黄、金黄三种不同的毫色。

最后，从汤色及口感分析，可见其汤色鲜明金圈突出，而香味则浓郁无比。在品尝方面，尽管两者都以浓郁著称，但具体体验则有所不同：一方面，是优雅细腻；另一方面，则是一次刺激性的体验。