-
-
豆腐乳发酵4法
核心提示：腌制腐乳：豆腐坯加水煮沸后，加盐腌制，装坛加入辅料，发酵成腐乳。特点：豆腐坯不经发酵直接装坛，进行后发酵，依靠辅料中带入的微生物而成熟。其缺点是蛋白酶不足，后期发酵时间长，氨基酸含量低，色香味欠佳。 一、腌制腐乳：豆腐坯加水......
-
苹果干的加工工艺
苹果一直以来，都被誉为“最健康”的水果之一，也是最常见的水果之一，它含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是大脑需要的营养成分。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果，还可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。日常生活......
-
芦荟营养保健豆腐加工制作工艺
1、工艺流程大豆→挑选→洗涤→浸泡→磨浆→过滤→冷却→加芦荟汁→点浆→保温→凝固→冷却、定型→成品↑芦荟→清洗→削皮→切条→打浆→过滤 2、技术要点(1)挑选、洗涤、浸泡：挑选无虫蛀、无霉变、粒大支薄、颗粒饱满的大豆，用水洗净。在25......
-
脱水青辣椒加工
一、工艺流程：选料→清理→漂洗→煮烫→冷却→烘干→平衡水分→精选→包装 二、操作要点 1、选料：选择肉质肥厚、组织致密、粗纤维少的新鲜饱满青辣椒。 2、清洗：去除果柄，用流水漂洗，清除附着的泥沙、杂质、农药和微生物污染的组织。 3、切......
-
泰州鹅是什么杂交的泰州鹅能长多大
导读：现在农村的养殖业越来越发达，很多农民朋友都加入到了养鹅的行列，但是品种不一样，其养殖出来的鹅产品也会有很大的区别，现在市场上比较流行的就是养殖杂交肉鹅，就比如泰州鹅成为了众多养殖户的选择，那么泰州鹅应该… 现在农村的养殖业越来......
-
履职一年间孙斌秸秆综合利用 保护黑土地可持续发展
核心提示： 【履职一年间】孙斌：秸秆综合利用 保护黑土地可持续发展（视频）央视网 【履职一年间】孙斌：秸秆综合利用 保护黑土地可持续发展（视频）...
-
北京每万人发明专利拥有量达2183件
核心提示：新华社北京10月11日电 来自北京市知识产权局的最新数据显示，北京每万人发明专利拥有量218.3件，位居全国第一。近年来，北京市知识产权综合实力持续领跑全国。专利预审接收量、合格量和授权量均居全国首位，平均授权周期72天，远......
-
云南昆明葱葱花已开
核心提示： 近日，昆明植物园中乌全球葱园（昆明中心）内的近十个品种、6000余株观赏葱属植物逐渐迎来盛花期，吸引游客前来观光。据了解，葱属植物具有重要的经济利用价值，许多种类被人类作为食用、药用和观赏植物进行了长期的栽培利用。在昆明植......
-
-
-
-
西瓜种植高产栽培技术要点
核心提示： 夏天最爽的事情是什么？莫过于盖着棉被吹空调，看着电影吃西瓜。确实，西瓜几乎已经成为了夏天的代名词，一想到夏天便会想到夏天的西瓜，西瓜生津解渴、清热解暑，是夏季家中常备的水果之一。对于农户而言，西瓜也是不错种植选择，那么如何......
-
西瓜提前上市的栽培管理技术
核心提示： 近年来反季节瓜果越来越多，原因就是人们逐渐明白，商品如果能提前进入市场，就能迅速占领市场，从而获得更大的经济利益。西瓜同样也是一样，随着种植技术的不断发展，有些地区四月份左右就能吃到上市的西瓜，那么西瓜提前上市的技术是如何......
-
科技赋能守护八桂粮仓
核心提示： （视频）粮食安全的保障不仅在田间地头，也覆盖储备、流通的方方面面。在广西壮族自治区粮油质量检验中心的实验室里，一台台精密仪器正在24小时运转。对粮食质量、安全、营养等30多个项目指标的检测监测结果，将为区域粮食质量安全提供......