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国际氮肥供应将持续紧张
原料短缺导致尿素价格上涨。 近期，国际化肥巨头纷纷发出警告，由于天然气供应受到冲击以及价格飙升，氮肥供应平衡将受到冲击，价格也将随之上涨。全球最大化肥生产商——加拿大Nutrien公司公布的财报显示，公司二季度利润超出预期。不过，因......
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国家粮食和物资储备局全国1天的粮食应急加工能力可以满足14亿人2天的需要
今日，国家粮食和物资储备局召开新闻通气会，应急物资储备司司长王宏表示，截至目前，全国粮食应急加工企业日加工能力141万吨，按照每人每天1斤粮消费计算，1天的应急加工能力可以满足全国14亿人2天的需要。 王宏表示，近年来，全国粮食应急保......
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玉米酥糖的制作工艺
主要原料：玉米、大麦芽、芝麻。 设备用具：铁锅2口、缸2口、木案、热刀。 工艺流程：玉米米渣子→加水堆放→初蒸→拌麦芽→复蒸→发酵→过滤→熬糖→上案→成品。 制作方法 1．发酵：先将玉米粉碎，按每50公斤玉米渣子加水22．5公斤（夏季......
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玉米秸秆变废为宝养地增产功劳不小
一台玉米联合收获机轰隆驶过，玉米秸秆瞬间就被粉碎后翻入田里。随后，工人将微生物菌剂、木屑和缓控释肥全部混合，均匀撒施，通过旋耕机深翻入地。这是发生在嘉定区沥江生态园蔬菜种植基地里的一幕，当天，上海市鲜食玉米产业技术体系与嘉定区农技中心......
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猕猴桃气调保鲜技术
一、普通冷库改罩帐气调及膜分离制氮设备在气调保鲜贮藏中的应用 猕猴桃贮藏保鲜是高风险、高科技产业，通过广大科技工作者和贮藏专业户的共同努力，使我省猕猴桃贮藏上了一个新台阶，特别是从去年开始我省猕猴桃产量大幅度增产，销售面越来越广阔，气......
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熏制豆制品的制作
熏制豆制品品种很多，除少数熏丝、熏干外，大多制作工艺较细，食用风味浓郁。其中素鸡、素肚和素肠等工艺基本相同。 制作素鸡的原料为干豆腐或干豆腐边角料，按规定投料比例加入五香料水、面碱、味精、葱姜末、酱油、精盐等加热混合搅均，静置3～5分......
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在水中采摘种子上过太空 国产蔓越莓知多少
1月11日，第一批来自黑龙江抚远的蔓越莓已经抵达广西南宁。这波来自东北老铁回报广西老表的10万盒回礼让蔓越莓多次冲上热搜。很多人第一次知道蔓越莓原来是春天播种、秋季收获，而且还是从水中采摘的。 2019年以前，我国从国外引进的蔓越......
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国家野生稻种质资源圃主体建成
记者9日从中国铁建股份有限公司了解到，由中铁十六局承建的国家野生稻种质资源圃农业设施工程已全部完成，标志着国家野生稻种质资源圃主体建成。来自世界各地的野生稻种将汇聚于此，在“天然温室”保存环境下繁衍生息。 野生稻是水稻育种和生物技术研......
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国家粮食和物资储备局我国粮库储粮损失基本消除
11月22日，全国粮食产后节约减损工作现场推进会新闻通气会在山东滨州召开，记者从会上获悉，目前，我国粮库储粮损失基本消除，粮食储藏周期内综合损耗率控制在1%以内。 会议表示，近年来，我国不断加强科技创新，多措并举推动粮食产后节约减损取......