五味子栽培艺术：剪枝技巧解析

在追求五味子稳产丰收的道路上，精心剪枝是一项不可或缺的技术。笔者自1997年开始探索五味子的人工栽培至今，通过实践与经验总结，现将剪枝方法分享给广大农民朋友。

定位优势

选择南北走向的栽培地，以便充分利用自然光照和良好的通风条件，为后续的稳定生产奠定坚实基础。

引导生长

在幼苗移植后的夏季，将每株选留3-4条健壮侧蔓作为引蔓，并进行二次引导，使每株苗有两根杆，每杆支撑两个主蔓。同时，去除原来的实生苗主茎。在各个主蔓达到50厘米长时打顶尖并定干，以促进下方芽眼产生新的枝条（即副梢）。随后，当这些副梢长到30厘米时，不再打顶尖，而是选择一条较为强劲的副梢延长成新的主蔓，其余副梢在20厘米处打尖；待立秋前，则继续这套操作以确保多层次生长。

架构优化

辉煌五味子性质雌雄同体，因此雌花数量直接影响产量。在管理过程中，我们通过修剪来改善架面的透光度和通风情况，从而提高叶片光合作用效率，加强雌花形成，为稳定高产做好准备。春季树液活跃前，将上年的延长主蔓及缩短至30厘米，再从剩余部分均缩至20厘米；如果没有副梢，也应将延长主蔓部位在50厘米处进行固定。当新发出的副梢达到20厘米时，保留一条不再切断其顶端以成为新的延长枝，其余则全部切断使之成为新的一轮生育点。此外，在延伸出的主蔓达到50厘米时（含最初30厘米），再次进行简化处理，以集中营养源于主要枝及果实发展。这有助于增加雌花数量并促使它们充分成熟。

更新循环

当大量结果发生时，在早春树液流动之前，全数缩短所有结果短枝到10-15厘米，并且在开花期间，这些基部会发出新的短果枝，其中挑选出健康位置上的作为下一年结果使用，其它则及时清除。接下来，每年的修剪都采用类似的策略，即刷新旧果柄，让新生的更替旧有的，以实现持续更新。此外，如果某些支架无法达标，可以在立杆上方10cm处施行割截以防止“戴草帽”影响光照。

清理与调整

夏季旺盛期，要注意清除地面钻出的小型幼苗，以及基部发出的多股嫩节数字，一旦发现要迅速处理掉，与母本争夺资源。而若周围出现空隙，可适当留存一个健康的引领物置于架构中。

为了保持整洁，同时避免混乱缠绕，每个主要支柱间不能相互缠绕，而应保持每个细小分支都是其原本身份，不变为其他用的场合需要纠正此种情况。

对于五味子的修剪来说，无论是春、夏、秋三个季节，都可根据需要进行，但尤其重要的是夏天这一阶段。如果未能顺利完成这个阶段，就算是在保证了春秋两端，但是根本无法期待见到丰硕的果实。一旦错过了这个关键时间点，那么整个架构就可能变得杂乱无章，有着繁茂却又不利于扬帆受粉的情况，最终导致产量逐渐减少。如果没有这一次正确维护，那么无论如何也难以恢复过去那样的繁荣景象。