在春季进行胡萝卜种植，首先需要整地施肥。选择土质好的田块，并深耕至25厘米以上，每亩施以腐熟厩肥2500公斤、过磷酸钙20公斤、氯化钾25公斤或者优质复合肥100公斤。播种前，可以用种衣剂和新高脂膜拌匀，以提高种子的发芽率并防止病虫害。

春季可以分两个播期：第一期从1月下旬至2月初，采用地膜加小拱棚的栽培方式；第二期则在2月下旬至3月初，用地膜覆盖栽培。在播种时，每行距20厘米开沟，按每畦5行的规律进行，每亩用量为300克，然后覆上土层。

在胡萝卜出苗后，要采取精心管理的手段。在出苗率达到50%以上时，将其引出到外面，再沿着根部压实地膜，并搭建小棚以保护它。到了3月中旬，当温度超过30度时，要打开背风一侧的缺口，让气体流通换气。此后，在4月上旬晚霜之后，就可以移除小棚了。

随着萝卜的生长，我们需要适时施肥喷水，以及喷施新高脂膜来保墒保肥。当萝卜发苗的时候，可使用地果壮蒂灵促进营养吸收，使其迅速膨大。而且要定期中耕除草保持土壤疏松，为防止青头现象发生，还需在露肩阶段扯去地膜，用细土填埋，使其不露于土面之上。