安利和黑茶的区别主要在于产地、品质特征以及营养价值。普洱茶主要产自云南，而泾渭茯茶则产自陕西省泾阳县，两者均属于黑茶之中。普洱茶其色泽橙黄浓厚，滋味醇厚，经久耐泡；泾渭茯茶色泽为黑褐油润、金花茂盛、清香持久，其滋味陈香显露、清彻红浓。

黑茶因其内含成分与红、绿茶有极大差异，因此所表现的功能也不同。在降血脂、降血压、高糖及减肥等方面具有显著功效。研究表明，黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的天然多糖有关。

在保存方面，保持通风干燥是最重要的，因为黑tea属深度发酵（全发酵）需要一定湿度加速陈化。如果受潮而生霉，可采取抽湿或晒干方法处理，但出现了霉变，就不能饮用。

安化黑茶和其他黑tea之间存在一些区别，如产地分布不同、中间过程工艺不同的后发酵工艺，以及品质特征上的差异。白tea则以微发酵而闻名，以自然萎凋并烘干而成，不同于传统后发酵工艺。

安化black tea（安华古黟）是一种后发酵紧压叶子，是历史名着之一，由于抗战期间停产直至20世纪80年代恢复生产，所以被视为珍贵品种。而普洱则是云南省的一种熟制过后的长叶青类，又称“熟普”，由于加工过程中的再次堆积和晒青，使得其成分和口感有所不同。

黑tea通常指的是通过杀青初揉再进行堆积进一步发展出鲜香气味，然后经过烘焙完成制作，而非单纯将新鲜采摘好的叶子直接晒干或简单热风烤制便可享用的常规方式。而普洱，则是在初期部分发生氧化作用之后，再进行一系列复杂的手续来使其达到最佳口感及保健效果。这意味着两者的制作工艺和原料选择各不相同，从根本上讲它们不是完全一样的事情。

两者在营养价值上也有所不同，例如 普洱更具矿物质以及微量元素，对小孩来说尤为理想。此外，它还包含铁硒锌等必需元素，对男性身体健康也有益处。而且它对所有人都能提供免疫力增强，可以说是一杯多功能健康饮料。但尽管如此，它们都能促进消化系统，并且都是很好的解酒剂，无论如何，都不会让你的胃感到不适。