甘蓝黑腐病的危害与防治：在早期，病菌会侵蚀叶片和叶球，形成水渍状斑点，这些斑点逐渐扩散到真叶，并出现小黑点或细黑条。随着时间的推移，病菌会蔓延至茎部和根部，导致植株枯萎甚至死亡。

甘蓝软腐病的识别与控制：这是一种潜伏性疾病，在卷心菜包心后开始发作。在茎基部或菜心内部会产生水浸状软腐，最终导致植株枯黄、外叶脱落，使得菜心暴露出来。

细菌性黑斑病的预防与治疗：初期症状包括不规则形的小水浸斑点，它们可能是淡褐色或黑褐色。要防止这一疾病，可以通过将十字花科作物与其他植物隔离至少两年来实现轮作。此外，还可以对种子进行消毒处理，比如使用福美双可湿性粉剂或者链霉素、氯霉素等药剂来杀死潜在的细菌。

菜粉蝶和甘蓝夜蛾的预防措施：这些害虫通常以幼虫形式危害甘蓝，而成虫则活动于夜间。为了控制它们，可以在幼虫阶段采取行动喷洒农药，如菊杀乳油或灭幼脲Ⅲ号胶悬剂，以阻止它们进一步生长。如果没有及时发现并处理，这些害虫可能造成严重损失。