在多年生草本植物中的春白菜，其分期施肥技术是提高产量和品质的关键。以下是对其苗期、莲座期和结球期施肥的详细指导。

白菜苗期施肥：结合间苗，中耕轻施提苗肥，亩施人粪尿500~750公斤、尿素5~10公斤，以促幼苗健壮生长。

白菜莲座期施肥：春白菜进入这个时期，生长明显加快，需肥量也随之增多，应及时追施发棵肥，亩施优质农家肥1500公斤、尿素10~15公斤及适量的磷、钾肥5~10公斤。

白菜结球期施肥：结球前期，在包心前7~10天内亩施优质农家肥2000~2500公斤、尿素20公斤、草木灰或硫酸钾15~20公斤；结球中后期视生长情况亩施人粪尿1000~1500公斤、尿素5公斤，以促进球紧实且高产。

在以上各个阶段进行合理浇水至关重要，每次追 施必须结合浇水。掌握小浇、大浇、中等频率的原则，即每日少量，小叶大叶两种不同的浇水方法，可有效提升抗灾害能力，同时减少农药化工用量。此外，可喷洒一次壮茎灵溶液，对于促进春白菜杆茎粗壮、高产有显著作用。