金华市的中华鳖温室养殖技术，以其无公害健康养殖模式，迅速崛起成为该市渔业的新亮点。近年来，随着技术的不断完善和推广，温室养殖已占据了全市中华鳖养殖总量的八成以上。

为了实现高效、环保的养殖模式，环境条件要求基地需符合国家标准GB/T18407.4，并确保周围环境安静，无污染源。水质管理方面，也需符合NY5051规定。

在建筑设计上，温室应具备良好的保温性能，并配备必要的加温、增氧和进排水设施。在池塘设计中，每个池子的大小均保持一致，以满足中华鳖生活习性。饲料管理则需要遵循NY5072和SC/T1047规定，对添加剂进行严格控制，不得使用激素或人工合成色素。

病害防治方面，将严格执行《NY5071-2002》及《NY5070-2002》的相关规定，加强生态综合防治，同时鼓励使用生物制剂和中草药。渔药使用必须得到生产许可证批准，并严格遵守休药期要求。

捕捞时，则分两次进行，一次在部分鳖体重达到0.35公斤时开始，然后再隔两个月进行第二次捕捞，将剩余鳖全部上市销售。此外，无公害养殖还需要建立规范化管理体系，如苗种、饲料、渔药等投入品质量控制，以及“三项记录”等规范化记录系统，以确保无公害标准被有效实施。